Startpagina Startpagina Huis en huishouden Voor de keuken Thee-, koffie- en drankbereiding Accessoires voor thuisbrouwen van bier en wijn Fermentatiedop met gistingstop 70 mm voor Mason weckpotten Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren van groenten en zuurkool
Fermentatiedop met gistingstop 70 mm voor Mason weckpotten Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren van groenten en zuurkool

Fermentatiedop met gistingstop 70 mm voor Mason weckpotten Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren van groenten en zuurkool

Fermenteren van zuurkool, komkommers en kimchi direct in de pot. De gistingstop laat gassen die tijdens het fermenteren ontstaan ontsnappen, het deksel past op potten met een opening van 70 mm. Volledige beschrijving
Op voorraad
€ 24,41
U bespaart: € 19,59
Veilige aankoop Veilige aankoop
Overzicht
Fermentatiedop met gistingstop 70 mm voor Mason weckpotten Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren van groenten en zuurkool

De fermentatiedop met gistingstop verandert een gewone weckpot in een praktische container voor het thuis fermenteren van groenten. Het deksel heeft een diameter van 70 mm en kan net als een klassiek deksel op de pot worden geschroefd. In het midden is een stevige doorzichtige gistingstop geplaatst, die tijdens het fermenteren gassen uit de pot laat ontsnappen. De pot blijft zo afgesloten en de inhoud kan rustig fermenteren zonder dat je voortdurend hoeft te openen en te ventileren. Geschikt voor zuurkool, ingelegde komkommers, kimchi, wortelen, paprika's en andere gefermenteerde groenten.

De gistingstop werkt op een eenvoudig principe van waterafsluiting. Giet water tot ongeveer de helft in het compartiment van de stop. De gassen die tijdens het fermenteren onder het deksel ontstaan, verhogen geleidelijk de druk, dringen door het water in het compartiment en ontsnappen via kleine openingen in de bovenste afdekking. Lucht van buiten kan niet terug de pot in omdat het water de weg blokkeert. Je kunt het hele proces volgen dankzij het doorzichtige plastic en eenvoudig controleren of er nog voldoende water in de stop zit.

In vergelijking met het bedekken van de pot met een doek of een los deksel biedt de gistingstop een afgesloten omgeving waarin de fermentatie gelijkmatig verloopt. Je hoeft de pot niet elke dag te openen en de opgebouwde druk te verlichten, want die taak wordt door het ventiel uitgevoerd. Het deksel is geschikt voor beginners die net beginnen met fermenteren, evenals voor ervaren hobbyisten die meerdere batches tegelijk bereiden en de individuele potten overzichtelijk willen houden.

  • Type – fermentatiedop met gistingstop
  • Diameter deksel – 70 mm (2,75 inch)
  • Geschikt voor – Mason weckpotten met een opening van 70 mm
  • Deksel – metalen met schroefdraad
  • Gistingstop – doorzichtig plastic met watercompartiment en afdekking
  • Contact met voedsel – ja
  • Gebruik – fermenteren van zuurkool, komkommers, kimchi en andere groenten
  • Inhoud verpakking – 1 metalen deksel van 70 mm met gistingstop

Bij het vullen van de pot laat je minimaal 3 cm vrije ruimte tussen de groenten en het deksel, zodat de gassen zich onder het deksel kunnen ophopen en de vloeistof niet tot aan de stop stijgt. Houd de groenten ondergedompeld in de vloeistof en vul het water in het compartiment van de stop indien nodig bij tijdens het fermenteren. Na het fermenteren hoef je het deksel alleen maar los te schroeven, het in warm water te wassen en voor de volgende batch voor te bereiden. Spoel de gistingstop goed af na gebruik, zodat er geen vuil in het compartiment blijft zitten. De gefermenteerde groenten kun je vervolgens afsluiten met een normaal deksel en in de koelkast bewaren.

De fermentatiedop van 70 mm is een eenvoudige hulp voor iedereen die thuis gefermenteerde groenten wil maken zonder speciale fermentatiepotten. Je hoeft het alleen maar op de weckpot te schroeven en water in de stop te gieten. Dankzij de waterafsluiting ontsnappen de gassen naar buiten, terwijl de lucht buiten blijft. Het deksel kan herhaaldelijk worden gebruikt voor zuurkool, komkommers, kimchi en eigen recepten, en dankzij de diameter van 70 mm kun je het gemakkelijk combineren met de bijpassende Mason potten.

Meer dan 1.000.000 geleverde zendingen
Verkopers op ons platform hebben al meer dan een miljoen zendingen succesvol geleverd.
30 dagen bedenktijd
Niet tevreden met het product? Geen probleem. Retourneer het binnen 30 dagen zonder opgaaf van reden.
Veilig winkelen gegarandeerd
Bij ons loopt u geen risico. Bij verlies of niet-bezorging ontvangt u onmiddellijk uw geld terug.
Klanttevredenheid is voor ons essentieel
Wij doen altijd ons uiterste best voor klanttevredenheid.
Al meer dan 5 jaar op de markt
Onze klanten kunnen al meer dan 5 jaar op ons rekenen.
Zeer lage klachtenratio van producten
Minder dan 1% van de producten krijgt klachten.
We verkleinen onze ecologische voetafdruk
Met uw bestelling draagt u bij aan de aanplant van bomen ter compensatie van de ecologische voetafdruk (we steunen boomaanplant).
Prijs incl. BTW € 24,41