Startpagina Startpagina Huis en huishouden Voor de keuken Thee-, koffie- en drankbereiding Accessoires voor thuisbrouwen van bier en wijn Fermentatiedeksel met fermentatieplug 86 mm voor Mason glazen met brede opening Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren
Fermentatiedeksel met fermentatieplug 86 mm voor Mason glazen met brede opening Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren

Fermentatiedeksel met fermentatieplug 86 mm voor Mason glazen met brede opening Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren

Fermenteren van zuurkool, komkommers en kimchi direct in het glas. De fermentatieplug laat gassen die tijdens de fermentatie ontstaan ontsnappen, het deksel past op brede openingen van 86 mm glazen. Volledige beschrijving
Op voorraad
€ 26,16
U bespaart: € 28,84
Veilige aankoop Veilige aankoop
Overzicht
Fermentatiedeksel met fermentatieplug 86 mm voor Mason glazen met brede opening Metalen deksel met doorzichtige ventiel Voor het fermenteren van groenten

Het fermentatiedeksel met fermentatieplug verandert een gewone weckpot in een praktische container voor het thuis fermenteren van groenten. Het deksel heeft een diameter van 86 mm voor glazen met een brede opening en wordt op de pot geschroefd zoals een klassiek deksel. In het midden is een doorzichtige fermentatieplug stevig geplaatst, die tijdens de fermentatie gassen uit de pot laat ontsnappen. De pot blijft zo afgesloten en de inhoud kan rustig fermenteren zonder dat je constant hoeft te openen en te ventileren. Geschikt voor zuurkool, ingelegde komkommers, kimchi, wortelen, paprika's en andere gefermenteerde groenten.

De fermentatieplug werkt op een eenvoudig principe van waterafsluiting. Vul de kamer van de plug met water tot ongeveer de helft. De gassen die tijdens de fermentatie onder het deksel ontstaan, verhogen geleidelijk de druk, dringen door het water in de kamer en ontsnappen via kleine openingen in de bovenste kap. Lucht van buiten kan niet terug de pot in, omdat het water de weg blokkeert. Het hele proces kun je dankzij het doorzichtige plastic volgen en je kunt gemakkelijk controleren of er nog voldoende water in de plug zit.

In tegenstelling tot het bedekken van de pot met een doek of een los deksel, biedt de fermentatieplug een afgesloten omgeving waarin de fermentatie gelijkmatig verloopt. Je hoeft de pot niet elke dag te openen en de opgebouwde druk te verlichten, omdat deze taak door het ventiel wordt uitgevoerd. Het deksel is geschikt voor beginners die net beginnen met fermenteren, evenals voor ervaren hobbyisten die meerdere batches tegelijk bereiden en de afzonderlijke potten overzichtelijk willen houden.

  • Type – fermentatiedeksel met fermentatieplug
  • Diameter deksel – 86 mm (3,39 inch)
  • Geschikt voor – weckpotten van het type Mason met een opening van 86 mm
  • Deksel – metalen schroefdeksel
  • Fermentatieplug – doorzichtig plastic met waterkamer en kap
  • Voedselcontact – ja
  • Gebruik – fermenteren van zuurkool, komkommers, kimchi en andere groenten
  • Inhoud verpakking – 1 metalen deksel van 86 mm met fermentatieplug

Bij het vullen van de pot laat je tussen de groenten en het deksel een vrije ruimte van minstens 3 cm, zodat de gassen zich onder het deksel kunnen ophopen en de vloeistof niet tot de plug stijgt. Houd de groenten ondergedompeld in de vloeistof en vul het water in de kamer van de plug indien nodig bij tijdens de fermentatie. Na het fermenteren hoef je alleen het deksel los te schroeven, het in warm water te wassen en voor de volgende batch voor te bereiden. Spoel de fermentatieplug na gebruik grondig door, zodat er geen vuil in de kamer achterblijft. De gefermenteerde groenten kun je vervolgens in de pot afsluiten met een gewoon deksel en op een koele plaats bewaren.

Het fermentatiedeksel van 86 mm is een eenvoudige hulp voor iedereen die thuis gefermenteerde groenten wil maken zonder speciale fermentatiepotten. Je hoeft het alleen maar op de weckpot te schroeven en water in de plug te gieten. Dankzij de waterafsluiting ontsnappen de gassen naar buiten, terwijl de lucht buiten blijft. Het deksel kan herhaaldelijk worden gebruikt voor zuurkool, komkommers, kimchi en eigen recepten en dankzij de diameter van 86 mm kun je het gemakkelijk combineren met de bijpassende Mason glazen.

Meer dan 1.000.000 geleverde zendingen
Verkopers op ons platform hebben al meer dan een miljoen zendingen succesvol geleverd.
30 dagen bedenktijd
Niet tevreden met het product? Geen probleem. Retourneer het binnen 30 dagen zonder opgaaf van reden.
Veilig winkelen gegarandeerd
Bij ons loopt u geen risico. Bij verlies of niet-bezorging ontvangt u onmiddellijk uw geld terug.
Klanttevredenheid is voor ons essentieel
Wij doen altijd ons uiterste best voor klanttevredenheid.
Al meer dan 5 jaar op de markt
Onze klanten kunnen al meer dan 5 jaar op ons rekenen.
Zeer lage klachtenratio van producten
Minder dan 1% van de producten krijgt klachten.
We verkleinen onze ecologische voetafdruk
Met uw bestelling draagt u bij aan de aanplant van bomen ter compensatie van de ecologische voetafdruk (we steunen boomaanplant).
Prijs incl. BTW € 26,16