Groentezaden
Eigen tomaten, komkommers of radijsjes smaken anders dan gekochte — en beginnen met een zakje zaad. Hier vind je groentezaden voor de kas, het bed en de teelt in een balkonbak: vruchtgroenten zoals tomaten en paprika, wortelgroenten zoals wortels en radijs en bladgroenten zoals sla en spinazie. Bij elke verpakking vermelden we de zaaitijd en de kiemkracht.
Groentezaden
Groenten uit zaad telen loont in smaak en voor de portemonnee — uit één zakje groeit een hele rij en je kiest rassen die je in de winkel niet vindt. Het aanbod omvat groentezaden voor de kas, het bed en de balkonbak: vruchtgroenten zoals tomaten, paprika en komkommer, wortelgroenten zoals wortels, radijs en biet en bladgroenten zoals sla, spinazie en rucola.
De verschillende soorten worden anders gezaaid. Warmteminnende soorten zoals tomaten, paprika en komkommer worden op de vensterbank voorgetrokken en na de voorjaarsvorst buiten geplant, terwijl steviger wortel- en bladgroenten rechtstreeks in het bed worden gezaaid. Let op de zaaidiepte en de afstanden — fijne zaden licht aandrukken, grotere dieper wegduwen.
Maak bij de keuze onderscheid tussen vroege en late rassen en de teeltwijze. Voor de kas zijn hoge stamtomaten geschikt, voor het bed struikrassen en voor de balkonbak compacte en hangende types. Bij sla en radijs waardeer je de snelheid — de eerste oogst is er al na een paar weken.
Geef de zaden vocht en warmte om te kiemen en laat de zaaisels niet uitdrogen. Bewaar de zakjes droog en koel zodat ze hun kiemkracht tot het volgende seizoen behouden. Door gespreid in kleinere porties te zaaien heb je de hele zomer doorlopend verse groente.