Startpagina Startpagina Hobby en tuin Tuinieren Zaden Kruidenzaden Zaden zeewierfene Grithmum maritimum 10 stuks halofytische vaste groente voor kruidenbedden en zonnige Mediterraanse rotstuinen
Zaden zeewierfene Grithmum maritimum 10 stuks halofytische vaste groente voor kruidenbedden en zonnige Mediterraanse rotstuinen

Zaden zeewierfene Grithmum maritimum 10 stuks halofytische vaste groente voor kruidenbedden en zonnige Mediterraanse rotstuinen

Grotere verpakking zaden van een nuttige kruid met minerale smaak, ideaal voor liefhebbers van ongebruikelijke groenten en creatief koken in een moderne culinaire stijl. Volledige beschrijving
Op voorraad
€ 16,55
Veilige aankoop Veilige aankoop
Overzicht
Zaden zeewierfene Grithmum maritimum 10 stuks halofytische vaste groente voor kruidenbedden en zonnige Mediterraanse rotstuinen

Grotere verpakking van tien zaden van zeewierfene is samengesteld voor geïnteresseerden in onconventionele eetbare kruiden, fijnproevers gericht op lokaal exotische keuken en verzamelaars van planten afkomstig van zeekusten van de Middellandse Zee. Grithmum maritimum heeft een lange geschiedenis van verzamelen en keukenutilisatie – al William Shakespeare noemt in King Lear de zogenaamde samphire-gatherers die dit kruid oogsten op Engelse krijtrotsen. Van de tien zorgvuldig geselecteerde zaden kunnen, bij het volgen van de procedure, twee tot vier levensvatbare zaailingen worden gekweekt die jarenlang in de tuin zullen overleven.

De stelen van zeewierfene zijn vlezige, gekartelde en grijsgroene, de bladeren hebben een cilindrische sappige structuur die in staat is om vocht vast te houden, zelfs in een extreem droge omgeving. De plant heeft een hoog vitamine C-gehalte (ongeveer 80 mg per 100 g verse massa), wat in het verleden veel zeelieden heeft beschermd tegen scheurbuik. Platte schermbloemen verschijnen van juli tot september in de kleur geelgroen tot strogeel en vormen een aantrekkelijk detail op de sappige groene kussen. Na de bloei ontstaan elliptische zaden met sterke ribben, die gemalen als specerij kunnen worden gebruikt.

Voor het zaaien van tien zaden is de beste voorbereiding het maken van een kleinere kweekbak met een laag draineergrind van minstens vijf centimeter dik. De substraat wordt voorbereid door tuinaarde met zand in een verhouding van 1:2 te mengen en verrijkt met gemalen kalksteen. Voor het zaaien ondergaan de zaden koude stratificatie in de koelkast gedurende zes tot acht weken, wat de kiemkracht van de basis 15 procent verhoogt naar 30 tot 40 procent. Na het zaaien wordt de substraat alleen besproeid met een zwakke zoutoplossing (1 g zeezout per liter water) en wordt deze in de halfschaduw gehouden bij temperaturen van 18 tot 22 °C.

Hoofdkenmerken:

  • Grithmum maritimum
  • Familie: schermbloemigen (Apiaceae)
  • Vorm: vaste sappige kruid
  • Groeivorm: kussen compacte bos
  • Hoogte: 30–50 cm in volle groei
  • Bladeren: gekarteld, cilindrisch, grijsgroen
  • Bloemen: geelgroen in schuilplaatsen
  • Vitamine C-gehalte: hoog, meer dan 80 mg/100 g
  • Standplaats: rotsachtig, zonnig, kalkrijk
  • Zouttolerantie: zeer hoog
  • Vorstbestendigheid: tot -10 °C met bescherming
  • Stratificatie: 6–8 weken koud
  • Kiemkracht: 15–40 % na juiste voorbereiding
  • Kieming: 21–45 dagen
  • Gebruik: verse groente, specerij, ingelegde bijgerecht
  • Aroma: zout-kruidig, mineraal
  • Levensduur: 10–20 jaar

Inhoud van de verpakking:

  • 10 stuks zaden Grithmum maritimum

Zeewierfene vindt in de tuin toepassing als langlevend hoekelement van de rotstuin, aanvulling op Mediterraanse kruidenbeplantingen of als solitaire plant in een pot met draineerondergrond op een zonnig balkon. In de keuken wordt het, naast het klassieke inmaken, ook gebruikt als knapperige garnering voor carpaccio, in visrecepten en in de vorm van zout gemacerate met bladeren volgens Noord-Italiaanse tradities. Voor maximale concentratie van aroma worden jonge scheuten 's ochtends vroeg geoogst en onmiddellijk verwerkt of geblancheerd. De plant kan ook worden vermeerderd door het splitsen van oudere kluiten, zodat van de tien oorspronkelijke zaailingen geleidelijk een aanzienlijke kolonie voor eigen gebruik kan worden verkregen.

Levering & retouren
Meer dan 1.000.000 geleverde zendingen
Verkopers op ons platform hebben al meer dan een miljoen zendingen succesvol geleverd.
30 dagen bedenktijd
Niet tevreden met het product? Geen probleem. Retourneer het binnen 30 dagen zonder opgaaf van reden.
Veilig winkelen gegarandeerd
Bij ons loopt u geen risico. Bij verlies of niet-bezorging ontvangt u onmiddellijk uw geld terug.
Klanttevredenheid is voor ons essentieel
Wij doen altijd ons uiterste best voor klanttevredenheid.
Al meer dan 5 jaar op de markt
Onze klanten kunnen al meer dan 5 jaar op ons rekenen.
Zeer lage klachtenratio van producten
Minder dan 1% van de producten krijgt klachten.
We verkleinen onze ecologische voetafdruk
Met uw bestelling draagt u bij aan de aanplant van bomen ter compensatie van de ecologische voetafdruk (we steunen boomaanplant).
Prijs incl. BTW € 16,55