Set voor het bereiden van zuurdesem met een glazen pot van 900 ml 15 × 10 cm, spatel, stoffen hoes, temperatuurstrip, etiketten en stift
Deze veelzijdige set voor het bereiden van zuurdesem is de ideale oplossing voor thuisbakkers die het proces van zuurdesemonderhoud onder controle willen houden en in professionele kwaliteit willen werken. De pot van 900 ml en afmetingen van 15 × 10 cm biedt voldoende ruimte voor het rijpen van zuurdesem en het regelmatig voeden ervan. Hij is gemaakt van stevig glas dat bestand is tegen temperaturen tot 150 °C, wat veilig gebruik en een lange levensduur garandeert. Dankzij de brede opening is hij gemakkelijk schoon te maken en kan meel en water eenvoudig worden toegevoegd.
Bij de set hoort ook een hoogwaardige siliconen spatel, die effectief de zuurdesem van alle kanten van de pot veegt zonder deze te beschadigen. De stoffen hoes met elastische band zorgt voor een natuurlijke luchtstroom en beschermt tegelijkertijd de inhoud van de pot tegen stof en vuil. Dit type bedekking is ideaal voor actieve fermentatie, waarbij de zuurdesem moet ademen en natuurlijk moet werken.
Een grote hulp is de temperatuurstrip die op de pot is aangebracht. Hiermee kan op elk moment de temperatuur worden gecontroleerd, wat zeer belangrijk is voor een gezonde zuurdesem. De juiste temperatuur bevordert een stabiele groei en regelmatige activiteit. In de verpakking zitten ook zwarte etiketten en een witte stift, waarmee duidelijke labeling van de dag, tijd, hydratatie of aantekeningen over het rijpen van de zuurdesem mogelijk is. De pot kan herhaaldelijk worden gemarkeerd — de etiketten zijn gemakkelijk te verplaatsen of te vervangen.
• Pot van 900 ml (15 × 10 cm) – ideale grootte voor het onderhouden van zuurdesem en gemakkelijke hantering.
• Siliconen spatel – hygiënisch, flexibel en geschikt voor mengen en schoonmaken van de pot.
• Stoffen hoes met elastiek – natuurlijke ventilatie voor fermentatie, bescherming tegen vuil.
• Temperatuurstrip – snelle temperatuurcontrole voor de juiste rijping van zuurdesem.
• Etiketten en stift – mogelijkheid voor duidelijke labeling en organisatie gedurende het hele proces.
• Inhoud van de verpakking: 1x set
Deze set is ideaal voor zowel complete beginners als ervaren bakkers die de fermentatie zo goed mogelijk onder controle willen houden. Alle hulpmiddelen zijn praktisch, gemakkelijk schoon te maken en ontworpen om dagelijks comfortabel mee te werken. Het is ook een geweldig cadeau voor iedereen die van thuisgebakken brood houdt, bakken of wil beginnen met zijn eigen zuurdesem. Met deze set krijgt u een stabiele en gezonde zuurdesem, die de basis zal vormen voor uw thuisbakken.
VERKOPER KUKALAN